Zutaten:
250 Gramm Spätzle
2 Zwiebeln
400 Gramm Käse (in Scheiben, z.B. Edamer)
500 Gramm Hackfleisch
1 Dose Tomatenmark
Tomatenketchup
italienisches Gewürz
Anleitung:In einem ersten Schritt werden die Nudeln bissfest gekocht.
Danach wird das Hackfleisch zusammen mit dem Zwiebeln in einer Pfanne angebraten. Mit den italienischen Gewürzen und Tomatenmark abschmecken.
Nun werden in einer ofentauglichen Auflaufform Schichten gebildet: jeweils aus Nudeln, Hackfleisch und Edamer. Ganz zum Schluss wird der Auflauf noch mit Scheibenkäse bedeckt.
Im auf 200°C vorgeheizten Backofen wird der Spätzleauflauf nun 30 Minuten lang gebacken. Guten Appetit!
