Pizza nach schwäbischer Art

Zutaten:

200 Gramm süße Sahne
150 Gramm Salami
100 Gramm Butter
300 Gramm geriebener Käse
150 Gramm Naturjoghurt
150 Gramm gekochter Schinken
Gewürze (Pizzagewürz, Oregano, Salz, Pfeffer)
Baguettebrötchen

Anleitung:

Zunächst werden der gekochte Schinken und die Salami in kleine Würfel geschnitten.Den Naturjoghurt, die Sahne und den Käse dazufügen. Nach Belieben mit den angegebenen Gewürzen verfeinern. Alle Zutaten zu einer Masse verformen.

Die Baguettebrötchen (wahlweise auch Fladenbrot oder ein ganzes Baguette) jeweils in Hälften schneiden. Diese mit der Masse bestreichen.

Unterdessen den Backofen auf 180° Celsius vorheizen. Dann die Brötchen in den Ofen schieben und ca. 20 Minuten backen lassen, bis der Käse goldgelb ist. Guten Appetit!