Montag, 26. Juli 2010Kalorienarmer NudelsalatZutaten 250g Nudeln 200g Fleischwurst (Geflügelfleischwurst) fettreduzierte ½ Glas Miracel Whip Balance 1 Paprikaschote(n), 1 kl. Dose/n Kidneybohnen 1 Schuss Kondensmilch (fettarm) 1 Prise Salz, Pfeffer 1 Prise Petersilie, gefriergetrocknete Zubereitung Zunächst werden die Nudeln bissfest gekocht und abgeschreckt. Für die Sauce einfach Miracel Whip mit der Kondensmilch zu einer Sauce verrühren und mit Pfeffer, Salz und Petersilie je nach Vorlieben würzen. Die Paprikaschoten werden anschließend mit der Geflügelfleischwurst zu Streifen geschnitten und hinzugegeben. Als Letztes die Kidneybohnen hinzugeben und alles gut verrühren. 
Freitag, 9. Juli 2010Bier-Nudelsalat sorgt für StimmungEin etwas ungewöhnlicher, aber trotzdem sehr schmackhafte Nudelsalat, der schnell zuzubereiten ist, wird hier aufgeführt:  Zutaten 250 g Nudeln (Bandnudeln) 150 g Mayonnaise 50 g Erbsen 1 Fl. Bier, helles etwas Sahne Salz Pfeffer Zitronensaft  Zubereitung  Die Nudeln werden zunächst abgekocht und abgekühlt. Anschließend werden Mayonnaise, Sahne und Bier vermischt und über die Nudeln gegeben. Als Nächstes werden die Erbsen untergehoben und der Nudelsalat wird mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abgeschmeckt
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