Auch Linkshänder können nun Spätzle schaben

Es gibt Blöcke für sie, auch Scheren und Spargelschäler. Und ab sofort müssen sich Linkshänder auch nicht mehr mit Spätzleschabern plagen, die eigentlich nur für Rechtshänder ausgelegt sind. Denn ein Hobbykoch aus dem Schwabenländle hat nun auch diese Lücke geschlossen: In einem Betrieb in Möglingen wurde der erste Spätzleschaber für Linkshänder in Handarbeit gefertigt.

Damit will sein Erfinder, Ernst Bauer, die Tradition handgeschabter Spätzle weiterhin aufrecht erhalten. Seine Tochter sei Linkshänderin und so sei er schließlich auf die Idee gekommen, erzählt Bauer. Denn sie habe die gewöhnlichen Geräte für Rechtshänder nicht bedienen können.

Auf dem Patentamt war Bauer jedoch noch nicht - und das wird auch so bleiben. Für ihn handelt es sich schließlich nicht um ein neues Produkt, sondern nur um eine Weiterentwicklung.

Quelle: www.pr-inside.com